新年明けましておめでとうございます🎵 年越して、雪が降る日も多くなり、NUDE BEERの工場の周りでは白銀の世界が広がっている日が少しずつ増えてきました。寒さに負けず、より美味しいビールを作っていきますので、皆様応援のほどよろしくお願いします！
それでは新作のご紹介です！
今回は山梨の富士桜高原麦酒とのコラボビールです。トップにはほんのりとスペアミントの香りとヴァイツェンらしいフルーティーなバナナ香が優しく香ります。口に含むとスペアミントの香りがふわっと広がりつつ酵母由来のフルーティーなエステル香とクローブのようなスパイシーな味わいがまず広がります。ライ麦由来のとろっとした口当たりでボディ感はしっかりと感じられるもののミントの清涼感とライ麦の酸味を伴ったスパイシーさですっきりキレのある仕上がりになっています。
ぜひご賞味あれ！